Keleti filozófia alapján kidolgozott rendszer, amely az ember és a természet egyensúlyát tartja elsődlegesnek. A hagyományos japán étkezésen alapul. Nem csupán étrend, hanem életmód. Olyan ételeket tartalmaz és ajánl, amelyek kiegyensúlyozzák a szervezetet: például figyel a tökéletes sav-lúg egyensúlyra, a nátrium-kálium és a vércukorszint egyensúlyban tartására. Hiszi, hogy az egészség záloga a jól működő emésztőrendszer, […] Tovább

  Többféle táplálkozási nézet van ma. Néhányat hoztam nektek: Vannak, akik nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű táplálékot, ők a vegánok, és vannak, akik a tejet, tojást, mézet megengedik maguknak, de az állatok leölésével „nyert” élelmi dolgokat már nem. Vannak, akik kizárólag nyers ételeket esznek, elsősorban persze zöldséget, gyümölcsöt, magvakat. A paleo nézet hívei olyan ételeket […] Tovább